… PRA RIR OU … PRA CHORAR?
Com a turma de No Reino das Abobrinhas na Amazon.com
… PRA CHORAR DE RIR
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Azeitona
 
O poder dos deuses
Quer prevenir arteriosclerose, catarata, hipertensão, diabetes, trombose, câncer de mama, câncer de próstata, depressão, colesterol ruim, protejer e tonificar a pele? E ainda dar um sabor especial aos alimentos? Então vamos lubrificar para  desenferrujar essa saúde. Sabe como? Com vitaminas A, B1, B2, C, D, E, proteínas, potássio, sódio, cálcio, fósforo, silício, magnésio, ferro, fibras etc. que estão na azeitona ou no azeite. Neutraliza os radicais livres, sendo um excelente antioxidante. … grande ajudante para combater o colesterol do mal. As azeitonas são curtidas em salmora, portanto, cuidado com o consumo do sal. E podem ser uma alternativa ao uso do sal. Como sempre, nunca abuse e consulte um nutricionista para ter uma vida longa e próspera como a azeitona.
 
Azeitando a vida
Surge do mar o deus grego Poseidon, poderoso, que reivindica para si uma terra ainda desprotegida da Grécia, porém, sua sobrinha, filha de Zeus, Palas Atena também a reivindica. Combinam os dois que o que der o melhor presente seria o vencedor. Assim fizeram, e o deus dos mares bate seu poderoso tridente e faz surgir um imponente e forte cavalo. Atena bate sua lança da estratégia e faz surgir da terra uma árvore, que deu luz, saúde, alimento e energia. Assim surgiu a azeitona sob a proteção dos deuses. Seu óleo, o azeite, passou a ser utilizado como combustível, em lanternas, fins medicinais, alimento, higiene e beleza. Atletas olímpicos passavam no corpo com areia para aumentar o desempenho. E o vencedor ganhava a coroa de ramos oliveira. Imperadores também usavam coroa de ramos de oliveira entrelaçados e o cetro real de sua madeira. Na Mesopotâmia, para proteger do frio. No império Romano, nos cabelos, para a pele, para ilminação, para lubrificar ferramentas, impermeabilizante em tecidos e em diversos ritos  religiosos. E ela foi até o fim do mundo. A pomba que Noé enviou para ver se as águas haviam baixado voltou com um ramo de oliveira. Esteve com Jesus quando Ele pregou no Monte das Oliveiras. Nas grandes navegações, no séc. XVI era obrigatória nos navios. Preta ou verde? Tanto faz. A verde é colhida antes, a preta colhida depois, madura, porém seu gosto é amargo. Para ter o sabor que conhecemos precisa ser curtida. Embora existam mais de 400 espécies de oliveiras, todas são iguais, têm a mesma origem, não importa a cor.
 
EI, PSIU! SABE COMO CHAMAM A AZEITONA PELO MUNDO?
Inglês = olive
Francês = olive
Italiano = olive
Alemão = olive
Espanhol = oliva
Sueco = oliv
Holandês = olijf
O nome científico é sempre em latim: Olea europaea
 
Te contei?
Que existem oliveiras com até 2.000 anos de idade? Que o maior período de produção é a partir dos 35 anos?                                                                  
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