PRA RIR OU PRA CHORAR?
Com a turma de No Reino das Abobrinhas na Amazon.com
PRA CHORAR DE RIR
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Pimenta
 
bom que arde
Algumas pessoas acreditam que a ardida pimenta pode ser afrodisíaca, outros creem que ela afasta o famoso olho gordo, tem gente invejosa que seca até pimenteira. O fato é que ela traz muitos benefícios para a saúde através da vitamina A, da vitamina B, da vitamina C, do antioxidante, dos flavonoides e da... taraaaaammm... capsaicina, que é a responsável pelo ardor da dita-cuja. Ela ajuda com a enxaqueca, o câncer, a catarata, o Alzheimer, a circulação do sangue por ser anticoagulante, a flatulência, o diabetes, a pressão arterial, o colesterol, a gripe e a obesidade. Porém deve ser consumida com moderação, principalmente para as pessoas que têm problemas com gastrite ou hemorroidas. E é bom sempre consultar um nutricionista para não achar que te puseram mal olhado.
 
Uma história picante
Sete mil anos a.C. quando surgiu na região do México, com sua personalidade marcante que alguns adoram outros temem, ela é o que é, vem queimando a língua de muita gente. E há cinco mil e duzentos anos é cultivada pelos povos antigos do novo continente. Maias e Astecas a utilizavam como medicamento para muitas doenças. Sabe-se que já no descobrimento os índios brasileiros a cultivavam. E pela grande variedades acredita-se que era cultivada por muitas tribos. E quando o navegador, e provavelmente bom garfo, Cristóvão Colombo topou com o novo continente, encontrou mais que uma alternativa à pimenta negra indiana, encontrou uma variedade de pimentas e pimentões, e logo a pimenta malagueta caiu no gosto do povo europeu. Hoje a ardente pimenta é o segundo condimento mais consumido no mundo, atrás somente do sal. A pimenta é como uma charge, arde mas faz bem.
 
EI, PSIU! SABE COMO CHAMAM A PIMENTA PELO MUNDO?
Inglês = chilie
Francês = poivre rouge
Italiano = peperone
Holandês = spaanse peper
Portugal = piri-piri
Alemão = pfeffer
Japonês = togarashi
Polonês = papryka
O nome científico é sempre em latim: Capsicum spp
 
Te contei?
Que beber leite é o melhor remédio para aliviar o ardido que fica na boca depois de comer pimenta?
Agora tá contado!
Cardápio

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